午後出勤の日は、ラーメンランチ
最近、主人が時折午後から出勤する日があるようになりました。
そんな日は、お昼は外へ出て、ラーメンを食べに行くようになりました。
行き先は、主人が事前に調べておいたラーメン屋さん。
「今日はここに行ってみよう」と、カーナビに目的地を登録して出発します。
これまで知らなかったお店を訪ねる、小さなラーメン食べ歩きのような時間です。
2種類注文して味を交換するのが我が家流
ラーメン屋さんに行くと、必ず2種類注文します。
そして途中で少し交換して、お互いのラーメンを味見します。
一杯だけだと、そのお店の味は一つしか分かりません。
でも二人で違うものを頼めば、一度のランチで二つの味を楽しめるのです。
「こっちの方が好み」
「美味しいね」
そんな感想を言い合いながら食べるのも、ラーメン巡りの楽しみのひとつです。
特に主人は、麺の太さやスープの味にこだわりが強いので、
主人が美味しいというラーメン屋さんに出会えると嬉しいです。
同じ一杯でも、人によって感じ方が違うのも面白いところです。
住宅街の中にもラーメンの名店がある
カーナビを頼りにラーメン屋さんへ向かうと、
思わぬ場所にお店があることがあります。
静かな住宅街の一角だったり、
以前行ったラーメン屋さんのすぐ近くだったり。
「こんなところにラーメン屋さんがあったんだ」と驚くことも多いです。
チェーン店だけでなく、個人で営まれているラーメン店も本当にたくさんあるのだなあと感じます。
そしてどのお店にも、それぞれのこだわりがあります。
紫玉ねぎがトッピングされているラーメンを見かけることが増えたように感じます。
「最近の流行りなのかな」と思いながら楽しんでいます。
そして、もう一つ嬉しいのがメンマです。
最近訪れたお店では、とても大きくて長いメンマがトッピングされていることが多く、見た目にもなかなかの存在感があります。
メンマ好きの私としては、これは嬉しいポイント。
しっかりとした歯ごたえと味わいを楽しみながら食べる時間は、ちょっとした幸せです。
ラーメンはスープや麺だけでなく、こうしたトッピングにもお店ごとの個性が表れていて面白いものですね。
お店によって違う楽しみがあるのも、ラーメン屋さん巡りの魅力だなあと感じています。
美味しいスープと健康の悩ましい関係
ラーメンを食べるとき、どうしても気になるのが塩分です。
本当はスープを全部飲み干すのは控えた方がいいのだろうな、と頭では分かっています。
それでも、ラーメン屋さんのこだわりのスープは本当に美味しいもの。
つい最後まで飲みたくなってしまいます。
健康を考えると少し悩ましいところですが、
ラーメン屋さんへ食べに行くときは、ちょっとだけ例外にしています。
「美味しいもの」と「健康的な食事」が、
必ずしも一致しないこともあるのが、なんとも歯がゆいところですね。
ラーメンを美味しく食べられる今を楽しむ
年齢を重ねると、食の好みも少しずつ変わっていくものだと思います。
若い頃は当たり前のように食べていたものでも、
年齢とともに重く感じるようになることもあるでしょう。
だからこそ、今こうしてラーメンを美味しく食べられるうちに、
いろいろなお店の味を楽しんでおきたいと思います。
主人と一緒に、新しいラーメン屋さんを探して出かける時間。
それは、日常の中のちょっとした楽しみです。
これからも、近くのラーメン屋さんを少しずつ巡りながら、
夫婦でラーメン食べ歩きを楽しんでいきたいと思います。
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