2026-09-04

日々のこと

ホームベーカリーのパン生地は量ると仕上がりが変わる?ひと手間でパン作りが楽しくなった話

時々、ホームベーカリーでパンを焼きます。材料を入れて、ホームベーカリーにおまかせ。パン生地ができあがったら、取り出して、今度は自分の出番です。生地をいくつかに切り分けて、手で丸めていきます。これまでは、特に何も考えず、目分量で切り分けていま...